胃潰瘍患者在飲食上有何禁忌

胃潰瘍患者在飲食上有何禁忌呢？胃潰瘍疾病是現代社會常見的慢性全身性疾病，大致分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍兩類。胃潰瘍的原因主要有遺傳因素、幽門螺旋桿菌感染、精神緊張、用腦過度等因素引起的，胃潰瘍患者在飲食上得特別注意，主要注意以下幾點：

要少吃煎炸多渣的食物。

胃潰瘍患者要注意盡量避免吃炸雞排、烤羊肉串、烤魚、臘肉等油煎、油炸、燒烤類食物，要控制進食過量的富含粗纖維的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、紅薯、香蕉等，同時要控制各種粗糧的進食量，以免因這些不易消化的食物，造成患者胃液的大量分泌，加重患者胃部的負擔，加重患者的病情。

要禁食辛辣刺激的食物。

胃潰瘍患者要嚴格禁止進食生蔥、生姜、生蒜、辣椒、芥末、咖喱、咖啡等辛辣、刺激的食物及飲料，要避免喝濃茶，特別是要注意嚴格控制酒精的攝入，不能進食過熱、過涼、過鹹、過甜、過硬的食物，這些食物，只能加重胃潰瘍患者的病情，導致潰瘍面受損加重，引發胃潰瘍患者疼痛加劇。此外，胃潰瘍患者要盡量避免過量吸煙，吸煙會改變患者胃液的酸鹼度，破壞胃幽門的正常活動，加重患者的病情。

忌飲用濃茶、濃咖啡、白酒、啤酒、汽水等刺激性強的飲料。

茶葉中所含的茶鹼以及咖啡中所含的咖啡因均為中樞興奮劑，對交感和副交感均有興奮作用，飲茶或咖啡後會刺激胃酸分泌，加重胃酸對潰瘍創面的侵蝕，使病情加重;而酒可直接刺激胃黏膜及潰瘍創面;汽水中的水分和氣體進入胃中，可降低胃的正常機能，導致潰瘍的黏膜失去保護作用，不利於潰瘍面的愈合。