春季胃不好吃什麼養胃

 　　飯後出現這些症狀小心胃病：

　　1.吃東西不當或受了涼後發生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發熱，可能是急性腸胃炎、急性痢疾。

　　2.飯後立即腹瀉，吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當就發作，時而腹瀉時而便秘，腹瀉為水樣，便秘時黏液較多，有時腹脹有便意而上廁所又無大便，數年並未見消瘦，則患慢性過敏性腸炎可能性大。

　　3.稍吃辛辣油膩、生冷食物、飲酒，或一進餐即會腹瀉，有的在腹瀉時或腹瀉前伴有腹痛、腸鳴，腹瀉後腹痛感會減輕，則可能是腸道功能紊亂。

　　4.吃了油膩食物後有右上腹脹痛並放射到右側肩部的，可能是患了膽囊炎或膽石症，尤其是喜食油膩食物、肥胖、不吃早餐的人更要注意。

　　5.飯後飽脹或終日飽脹、嗳氣但不反酸，胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發灰，中老年人要考慮到慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。

　　6.進食時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感，且時輕時重者。這往往提示患者可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

　　7.飯後後出現泛酸、燒心、嗳氣、胸骨後痛(平臥或身體前屈或腹壓增加時更明顯)，要考慮胃食管反流病。

　　8.飯後上腹痛，或有惡心、嘔吐、積食感。症狀持續多年，常在秋季發作，疼痛可能有節律性，如受涼、生氣，或吃了刺激性食物後誘發，可能是胃潰瘍。

　　9.常常於飯後2小時胃痛，或半夜痛醒，進食後可以緩解，常有反酸現象。可能有十二指腸潰瘍或炎症。

　　10.飯後腹部脹痛，常有惡心、嘔吐，偶會嘔血，過去有胃病史近來加重，或過去無胃病史近期才發，且伴有貧血、消瘦、不思飲食、在臍上或心口處摸到硬塊，則考慮為胃癌。

　　胃病治療在於養，春季養胃食譜家常菜，專家提醒養胃的方法其實非常簡單。就是愛護它，體貼它，不勉強它。不能嚴重饑餓，也不能讓它脹得飽滿;少吃煎炸油膩，少吃冷飲冰食，少喝酒，也不吃太燙太鹹的東西。不舒服的時候多喝爛粥，吃軟面條和軟飯，以及發酵面食。春季養胃食譜家常菜：

　　川芎白芷炖魚頭

　　原料：川芎，《本草別錄》還指出川芎能“除腦中冷動，面上游風，去耳目淚出，多涕湍岈忽忽如醉，諸寒冷氣”。《日華子本草》還記載著川芎能“治一切風”，臨床用治“諸風上攻，頭目昏重，偏正頭痛”。《本草經集注》說到川芎時認為“白芷為之使”。

　　白芷性溫、味辛微甘、無毒。有祛風，消腫，止痛作用。《別錄》說它能“療風邪”，“頭痛頭眩，目癢”。《本草綱目》還直接指出白芷對“婦人血風眩暈”有效。

　　魚頭，最好選用“胖頭魚”。它味甘、性溫、無毒，功能暖胃養血，所以女士由於風邪所致的頭昏眼花、頭暈等等都可以用其治療。有些身體虛弱的女士洗頭之後感覺頭暈頭痛吃了它也會有效，但是如果是因為“陰虛火旺”而頭痛頭暈則不宜多吃。

　　姜汁甜牛奶

　　原料：生姜汁，性味辛、溫，入肺、胃、脾經，功能散寒，止嘔。《食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生姜“汁解毒藥，破血調中，去冷除痰，開胃”。《本草從新》指出“姜汁，開痰，治噎膈反胃”。

　　牛奶，性味甘、平，功能補虛損，益脾胃，可治虛弱勞損，反胃噎膈等症。《滇南本草》說它能“補虛弱，止渴，養芯血，治反胃而利大腸”。《本草綱目》指出它能“治反胃熱哕，藏棗勞損，潤大腸”。《千金·食治》記載牛奶“入生姜、蔥白，止小兒吐乳”。以白糖同用，有助脾健胃的功效。

　　做法：最好的做法是用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生姜汁和榮許白糖，放入瓷器內，蓋上蓋子蒸適當時間後飲用。

　　功用：有洽寒，和胃，止嘔的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣便會漸失。其實姜汁甜牛奶也可以用於治療上面提到的虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的症狀。