四款藥膳粥讓你養胃又補血

　　血是人體很重要的液體成分，人的身體上無一處沒有血液，所以在血氣不足時要懂得及時的補血。女人都比較相信中藥補血，因為中藥有著上千年的歷史，好多人都選擇中藥補血可是不喜歡中藥的良藥苦口，四款藥粥養胃補血輕松幫你解決這個難題，通過美食遮擋藥物的苦味，還不會失去藥性。‍

　　四款藥膳粥讓你養胃又補血

　　1、豬肝粥

　　原料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100-150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。

　　制法：將動物肝洗淨切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

　　功效：補肝、養血明目，適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。‍

　　2、鯉魚阿膠粥

　　原料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克。‍

　　制法：將糯米淘洗干淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。鯉魚刮鱗去鰓，去除內髒，洗淨後切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。

　　將糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、姜絲、鹽調味，即可盛起食用。

　　功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

　　粳米有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳等症狀也有不錯的療效。‍

　　3、黃芪雞汁粥

　　原料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

　　制法：將母雞剖洗干淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　功效：益氣血、填精髓，適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。‍

　　4、首烏粳米粥

　　原料：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

　　制法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。‍

　　豬肝粥，黃氏雞汁粥，首烏梗米粥，鯉魚阿膠粥這四款藥粥養胃補血，對女人補血是最佳的選擇。黃氏，首烏阿膠都屬於中藥補血的補血聖品，補血效果很好。