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湯喝的太鹹小心得胃癌

  胃癌的出現很多時候是因為自己的一些不好的飲食習慣,長期以來沒有糾正,進而使胃的情況變的越來越差。所以說,要想不得胃癌,首先需要養成一個有規律的定點飲食習慣,只有這樣才能減少自己患病的機會。近期有研究表明湯喝的太鹹容易得胃癌,下面請專家介紹下。

  吃鹽太多,會導致高血壓、心髒病和中風,這已經是人們都知道的醫學常識。不過,你知道多吃鹹的會增加患胃癌的風險嗎?據英國《每日快報》2月2日報道,一項最新研究發現,很多人認為湯能養胃,但如果湯太鹹,反而會增加胃癌發病率。
  世界癌症研究基金會科學項目經理蕾切爾·湯普森博士展開的一項研究顯示,餐廳廚房在做湯時,為了增加味道會多放鹽。現在超市裡出售的一些速食湯,含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標准攝入量的一半。湯普森博士指出,湯是鮮為人知的含隱藏鹽分極高的食物,建議人們最好自己動手燒煮低鹽清淡的湯,這樣能起到保護腸胃健康的作用。
  通過以上研究表明多吃鹽是對身體不大好的,很容易會增加各種疾病的發病機率。所以,我們每天吃的鹽要控制在一個合理的范圍內,盡量少吃一些含有鹽量比較高的食物,比如一些火腿腸之類的速食品中含有的鹽是比較多的。

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