食物要適量小心胃擴張

　　一般人的胃容量在2250～3375毫升

　　“由於胃的伸縮性強，因此每個人的胃容量也有很大差別，目前醫學上並沒有詳細的研究和具體數值。”河南省腫瘤醫院肝膽胰腺外科主任醫師韓風告訴記者，人的胃口因人而異，一般一個成年人一頓飯能裝1000～1500毫升的食物，若是吃固體食物，就裝得少些;若是液體食物，則吃得多些。好吸收的東西，人就吃得多點，大魚大肉過於油膩，胃不好消化，因此進食也會相對少些。但有些時候，食物被吃入體內後，有一部分直接下到腸子裡，腸胃排空多了，胃裡裝入的食物則更多，容量可達到3000毫升，也就是3升，換算成重量(按水計算)的話，約合6斤。這就是一般人的胃容量。

　　胃內無食物時，容積較小，約在0.5升，像水囊一樣是扁的，呈彎彎的半月形，小彎約有15厘米，大彎的長度在25～30厘米，擴張時，會長出3～5厘米，以至10厘米甚至更長。如果按照這個數字來計算，胃容量=(上底面積+下底面積)×高/2來計算，一個正常人的胃容量約等於1125毫升;在進食後迅速擴張2～3倍的情況下，胃容量可增大至2250～3375毫升。我們常吃的一大碗燴面的容量就在1000～1500毫升，這也就是為什麼有些人一碗都吃不下，而有些人需要吃上兩碗才能吃飽的原因。

　　太貪吃 胃抗議

　　人類的胃口究竟有多大，至今沒有明確定義，但是飯量因人而異，有些人由於遺傳或持續貪吃，會比普通人的胃大一些。一般以不感到太脹為准。人在短時間內暴食，尤其是吃了容易膨脹的食物再喝下大量水後，容易造成急性胃擴張，使胃極度膨脹、破裂，以致人體在短時間內出現脫水、電解質丟失，嚴重時還會導致死亡。

　　再營養的東西也要有度，吃多了會對身體造成很深的傷害。在很多“大胃口”的比賽中，不少選手都會因為進食太快導致急性胃擴張。暴飲暴食對身體不好，有些還會得終身胃病，平時應該養成吃飯八成飽的習慣，胃沒有適應擴張容易導致急性胃擴張、消化不良。