給胃病患者獻上幾款胃病食療

有胃病的人才知道胃痛、胃酸的煩惱，一直反反復復難以治療。不吃藥吧，難受；吃藥吧，是藥三分毒，有些人還害怕對藥物產生依賴感。下面，給有胃病的朋友們獻上幾款胃病食療。

一、鮮蘆根粥

配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗淨後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。

二、益脾餅

配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內金60克、生白術120克、干姜粉60克;將雞內金、白術洗淨，以文火焙干，研成細末，加入干姜粉和棗內，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內烘干，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐後充當零食，細嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。

三、參苓粥

配方和服法：人參3-5克（或黨參15-20克）、白茯苓10-20克、生姜3-5克、紅薯半斤、粳米100克組成。先將人參、姜切為薄片，把茯苓搗碎，共浸泡半小時。以砂鍋煎取兩次汁，合並後分早、晚兩次與紅薯（切薄片）、粳米煮粥服食。

四、桃仁粥

本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二藥洗淨後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘後，除去藥渣，將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。