適合媽媽做的兒童胃炎食療方

　　病例１：

　　賓賓今年6歲，愛吃零食，平時吃飯沒有規律，時饑時飽。半年前孩子開始說肚子疼，疼痛有時飯前有時飯後。起初，媽媽以為孩子肚子裡有蛔蟲，於是，便買來打蟲藥給孩子服用，可既未見蛔蟲，也未見腹痛緩解。無奈只好帶孩子去醫院，經胃鏡檢查賓賓被確診患了慢性胃炎。

　　病例２：

　　3歲的順順數月來食欲一直不佳，面色不好，有時在飯後還會嘔吐。一次順順的大便顏色發黑，這讓父母著了慌，立即帶孩子到醫院檢查，結果醫生診斷順順患了慢性胃炎，伴有貧血和消化道出血，住院治療才獲痊愈。

　　提起慢性胃炎，很多人都以為這是成年人的常見病，其實不然，慢性胃炎亦可見於兒童，尤以3～6歲的學齡前兒童較多見，而且發病率有逐年增多的趨勢。由於小兒慢性胃炎的臨床表現不如成年人典型，故常被誤診為腸蛔蟲症、胃腸痙攣和消化不良等疾病而延誤了診斷和治療。因此，為了孩子的健康成長，家長應對小兒慢性胃炎給予足夠的重視。

　　目前認為，小兒慢性胃炎的病因主要有兩方面。一是飲食不當：如過量食用生冷食品和零食、進食無規律、饑飽不均等。不良的飲食習慣可刺激胃酸，使胃蛋白酶分泌增多；過量的冷飲、冷食可使胃粘膜下血管收縮、粘膜層變薄，從而造成胃和十二指腸粘膜的防御能力下降，胃酸及胃蛋白酶的侵襲力增加，就會導致粘膜水腫和糜爛，形成慢性胃炎。二是與幽門螺旋桿菌感染有關：據最近的國內報道，在小兒慢性胃炎患者中被檢出幽門螺旋桿菌陽性者高達81.6％，這說明幽門螺旋桿菌感染是導致胃粘膜慢性炎症的重要原因。

　　小兒慢性胃炎最常見的症狀是反復腹痛。腹痛多為持續性隱痛，也可刺痛或絞痛，常發生在進食後，也可發生在餐前饑餓時或毫無規律性。患兒還會有反酸、惡心、打呃、嗳氣等症狀。此外，個別患兒沒有任何消化道症狀，而僅表現為貧血、黑糞和消瘦。年幼小兒常說不出准確的腹痛部位，只是表現為哭鬧，主要症狀是厭食和嘔吐。

　　小兒慢性胃炎需要從以下幾個方面進行系統的治療和調養，這樣才能從根本上治愈。

　　１．糾正不良的飲食習慣：讓小兒從小養成良好的飲食習慣。按時吃飯、不偏食、不過飽或過饑，少吃冷飲、零食或糖果。

　　２．藥物治療：近年來，西醫采用減少胃酸分泌的西咪替丁或洛賽克，與消滅幽門螺旋桿菌的阿莫西林、甲硝唑或克拉霉素聯合治療小兒慢性胃炎取得了較好的療效。患兒有惡心、嘔吐、腹脹症狀時，可加用嗎丁啉。此外，還可給患兒服用能增強胃粘膜防御能力藥物，如硫糖鋁或膠體次枸橼酸铋等。

　　有的患兒用西藥治療效果不佳，可采用中西醫結合療法進行治療。臨床上常用的具有清熱理氣、調理脾胃的中藥有蒲公英、黃芩、白芍、陳皮、烏藥、山藥、香附、延胡索、枳殼、木香、北沙參等；中成藥有猴菇菌片、香砂六君子丸、胃復春等。以上這些藥物需根據醫囑服用，不可自行配制或給小兒服用。

　　在小兒慢性胃炎的治療中，患兒的飲食調理也相當重要。小兒的身體正處在生長發育階段，因此，患兒的飲食除了要“細、軟、嫩、爛”外，還要富有營養。治療期間，可以給孩子提供面條、粥、雞蛋羹、牛奶、魚、豆制品、新鮮蔬菜、水果等食物。另外，還可以給孩子吃一些對胃消化功能有幫助的食物，如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、薏苡仁等。患兒不宜多吃的食物有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品。

　　下面介紹的幾種食療方，家長可以選擇性地給孩子服用。

　　◆取白蘿卜500克，蜂蜜150克。將蘿卜切丁，放於沸水中煮熟撈出，晾曬半日，再放鍋內加入蜂蜜和適量的水用小火煮沸，冷卻後裝瓶，每日服３湯匙。適用於胃部脹痛、反酸、嗳氣的患兒。

　　◆取牛奶220毫升，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。將牛奶煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。每日早晨服用。適用於胃痛、口渴、食欲減退、便秘的患兒。

　　◆取饴糖20克，豆漿250毫升。將饴糖放入豆漿中，攪勻，煮沸後空腹飲用。適用於胃部隱痛、手足不溫、怕冷的患兒。

　　◆取蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克。先將蓮子用開水泡脹，剝皮去蕊，再放入鍋中用水煮30分鐘，然後加入粳米和薏苡仁煮沸，小火炖至熟爛，放紅糖即可食用。適用於上腹疼痛、消瘦、食欲不佳、舌苔膩的患兒。