胃炎症狀和治療

　　胃炎是一種常見病，胃炎是由於生活不規律或是飲食習慣不良所造成的，是胃粘膜炎症的統稱。胃炎可以分為急性胃炎和慢性胃炎兩類。隨著社會的發展，生活節奏的加快，現在的年輕人生活不規律，經常熬夜，不吃早飯，這些情況就特別容易導致慢性胃炎。所以今天我們就一起來了解一下胃炎的症狀和治療。

　　一、 症狀體征

　　1.急性胃炎發病急驟，輕者僅有食欲不振、腹痛、惡心、嘔吐；嚴重者可出現嘔血、黑便、脫水、電解質及酸鹼平衡紊亂，有細菌感染者常伴有全身中毒症狀。

　　2.慢性胃炎缺乏特異性症狀，症狀的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致。大多數患者常無明顯症狀或有不同程度的消化不良症狀，如上腹隱痛、食欲減退、餐後飽脹、反酸等。

　　3.萎縮性胃炎患者可有貧血、消瘦、舌炎、腹瀉等症狀，個別伴有黏膜糜爛的患者上腹痛較明顯，並可有出血。

　　二、 用藥治療

　　（一）中西醫結合治療

　　對幽門螺桿菌有殺滅作用的抗生素有阿莫西林(amoxicillin)、滅滴靈(甲硝唑)、痢特靈(furazolidone)、四環素(tetracycline)、克拉霉素(cramycin)等。

　　臨床上為根除幽門螺桿菌，往往將上述抗生素與其他藥物聯合應用，效果更好。如麗珠得樂+滅滴靈，麗珠胃三聯等。

　　如果胃炎按照幽門螺桿菌來治療，久治不愈，說明患者的胃炎是由胃植物神經紊亂引起的，只要調順了支配患者胃腸道的植物神經功能，不管是多麼頑固的胃腸病都可以康復!在治療胃植物神經功能紊亂方面有特效作用，一般5天內可以消除失眠、胃痛、胃脹、惡心等症。

　　中西醫結合治療的原則與方法  慢性胃炎是以慢性炎症為基本病理變化的慢性疾病。由於慢性胃炎的發病率很高，是內科臨床上極為常見的多發病，對人民健康影響較大，且西醫缺乏特殊的有效療法，尤其慢性胃炎呈進行性發展，慢性萎縮性胃炎伴有重度的腸上皮化生和非典型性增生更被認為屬於胃癌前病變，因此，倍受醫務界的重視，近年來，中西醫結合對該病也進行了不少深入的研究取得了長足的發展。

　　總的來看，其主要的成就表現在以下幾個方面：

　　1.中西醫共同探討病因病機，提高了對疾病的理論認識。

　　2.西醫辨病和中醫辨證相結合，加深了對疾病的診斷認識。

　　3.中醫和中西醫結合治療慢性胃炎，提供了豐富的途徑和方法，也明顯地提高了臨床療效。

　　4.以臨床療效為基礎，充分利用現代科學方法，深入進行臨床和實驗研究，是行之有效的研究途徑。

　　（二）中醫治療

　　胃炎的病因病機，有飲食不節，戕傷中州;或外邪內侵，損及脾胃;或憂患郁怒，肝失疏洩，橫逆犯胃，以及禀賦不足，脾胃虛弱等。其病在“胃”，但與“脾”、“肝”、“腎”關系密切，病機特點是虛中夾實。

　　1.辨證分型

　　【辨證】虛寒挾熱。

　　【治法】溫中補脾，清熱理氣。

　　【方名】胃炎驗方。

　　【組成】太子參10克，吳萸3克，焦栀仁9克，枳殼9克，木香9克，薤白9克，香附9克，炒神曲9克，炙甘草5克。

　　【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

　　拔罐治療法

　　選穴：中脘(臍上4寸)、梁門(中脘旁開2寸)、足三裡(外膝眼下3寸，胫骨前嵴外1橫指)、三陰交(內踝上3寸，胫骨內側面後緣)。[1]

　　手法：取刺絡留罐法，先用三稜針在中脘，梁門穴進行點刺，然後用貼棉法，即用約1厘米見方的棉花，浸沾少量酒精，在罐內壁中段繞一圈後(但棉球浸沾酒精不宜太多，以免流至罐口引火燃燒，燒傷皮膚)，將罐吸拔在點刺的穴位上，留罐10分鐘。再在病人足三裡、三陰交穴位吸拔單純罐，留罐10分鐘。每日1次。

　　針灸治療法

　　主穴：足三裡、內關

　　1.寒邪凝滯：

　　【診斷要點】 胃痛暴作，痛勢較劇，得溫痛減，遇寒痛增，口和不渴，喜熱飲;苔薄白、脈弦緊。

　　【處方】中脘、梁丘

　　2.飲食停滯：

　　【診斷要點】 胃痛，脘腹脹滿，嗳腐吞酸，惡心嘔吐，吐出不消化食物，吐後或矢氣後痛減，口氣重濁，大便不爽;苔厚膩，脈滑或弦滑。

　　【處方】 中脘、天樞

　　3.肝氣犯胃：

　　【診斷要點】 胃脘脹滿，脘痛連脅或痛無定處，嗳氣頻繁，每因惱怒、郁悶發作或加重;苔薄白，脈沉弦或沉細。

　　【處方】 期門、陽陵泉

　　4.濕熱中阻：

　　【診斷要點】 胃脘灼熱脹痛，得食則重，甚食入即吐，泛酸嘈雜，口干口苔，口氣重濁;舌紅，邊尖尤甚，苔黃膩，脈滑數。

　　【處方】 內庭、厲兌、陰陵泉、三陰交

　　5.胃陰虧虛：

　　【診斷要點】 胃脘隱痛，嘈雜似饑而不欲食，口燥咽干，大便干結;舌紅少津少苔，脈細數或弦細。

　　【處方】 中脘、三陰交、內庭

　　6.脾胃虛寒

　　【診斷要點】 胃痛隱隱，喜溫喜按，空腹痛甚，得食痛減，納呆神疲，或泛吐清水，畏寒肢冷，大便溏薄，甚黑便;舌淡或胖大，苔白而滑，脈細弱或遲緩。

　　【處方】 脾俞、胃俞、中脘、足三裡

　　其它療法：

　　耳穴貼壓：胃、脾、肝、交感、神門

　　皮膚針：取穴：第6-12胸椎兩側足太陽膀胱經背俞穴，上腹部任脈及足陽明胃經。方法：自上向下依次叩打，急性胃炎宜重叩至皮膚隱隱出血為度;慢性胃炎手法較輕，叩至皮膚潮紅即可。每日或隔日一次。

　　家庭護理

　　1.家庭用藥

　　(1)上腹痛可用顛茄片8毫克(1片)，每日3次，或者用阿托品片0.3毫克，每日3次;胃復安片0.5毫克，每日3次;猴頭菌片3片，每日3次，口服。

　　(2)胃酸增高者可給氫氧化鋁膠液10毫升，每日3-4次，復方胃舒平片2片，每日3次，口服。

　　(3)如系胃酸降低者可結0.5%的稀鹽酸或胃酶合劑10毫升，每日3次，口服。

　　(4)抗菌治療：可選用鏈霉素片0.5克，每日2次口服(應先做過敏試驗)，慶大霉素4-8萬單位，每日2次肌肉注射，黃連素片0.3克，每日3次口服，痢特靈0.1克，每日3次口服，土霉素0.5克，每日3次口服。

　　(5)萎縮性胃炎有貧血者可給予硫酸亞鐵0.3克，配維生素c0.1災，每口3次口服，同時服用葉酸片及注射維生素b12。

　　2.營養和飲食

　　飲食上以食用質地較柔和，質量高，易消化的食物為原則。以下幾種食物療法供選用：糯米粥：糯米紅棗粥;豆漿;糖密紅茶飲;醋浸生姜飲(治療萎縮性胃炎效果尤佳);羊奶煮沸，每日2次，每次1-2杯。

　　食療

　　胃酸過多在胃內發生腐蝕作用，會出現吞酸、反胃、吐酸的現象，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果，是不可忽略的。其醫療方法，一般是復用鹼性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用鹼性藥反復中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油，另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來發現，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳，食療不失為一種較安全的療法。

　　紫花苦菜湯

　　取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入鍋(一般鍋即可)，加水約1000毫升;煮開後多煮5分鐘左右，然後去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存;飲用紫花苦菜湯時，必須溫服。每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內，把燒好的紫花苦菜湯  倒入杯中充分攪拌，待溫時喝下，紅糖(最好是百貨店裡散裝深顏色的普通紅糖)，紅糖加兩三勺。飯後30分鐘服。

　　胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲

　　配方： 胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

　　制法：  胡蘿卜切絲，豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟後出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量焖燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

　　功效： 寬胸理氣。

　　丁香鴨

　　配方： 公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只(約1000克)。

　　制法：  鴨子洗淨，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮時撈出，抹麻油即成。

　　功效： 理氣溫中止痛。

　　陳皮油淋雞

　　配方： 公雞1只(約1500克)，陳皮20克。

　　制法：  清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗淨的雞放入煮至六成熟，撈出。鹵汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內留鹵汁少許，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁，塗抹在雞表面上。菜油入鍋內，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反復淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然後切成小塊裝盤，撒上炸酥的陳皮絲即成。

　　功效： 理氣開胃。

　　二綠茶

　　配方： 綠萼梅6克，綠茶6克。

　　制法： 上二味，沸水沖泡5分鐘即可。

　　功效： 疏肝理氣，和胃止痛。

　　金橘飲

　　配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。

　　制法： 金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

　　功效： 疏肝解郁，調和脾胃。

　　丁香姜糖

　　配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油適量。

　　制法：  白砂糖加少許水，放入砂鍋，文火熬化，加生姜末、丁香粉調勻，繼續熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆，塗以香油，將熬的糖倒入攤平。稍冷後趁軟切作50塊。

　　功效： 溫中降逆，益氣健脾。

　　豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯

　　做法：豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗淨的豬肚在高壓鍋裡煮10分鐘，撈起後用清水洗淨泡沫，切成條狀。同時用溫水泡發猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開後加水，再用文火炖至豬肚酥爛，佐餐食用。

　　該菜醇香軟糯，味美營養，方中豬肚能健脾和胃，猴頭菇則是一種藥食兩用真菌，能益氣養血，利五髒，助消化，還有抗潰瘍和抗炎作用，可治慢性胃炎。再加上幫助消化的紅棗、蓮子，是一種很好的調治胃病的的食療佳菜。我現在每隔十天半月吃一次，使胃得到調補，胃病很少復發了。

　　民間常用“以髒補髒”的食療方法來防治疾病，雖然不一定有科學依據，但只要做得可口，就算沒有立竿見影的療效，也飽了口福，何樂而不為呢?我患有慢性胃炎，就是抱著這樣的心理，探索出一個好吃又治病的食療方，這就是猴頭菇炖豬肚。現代醫學進一步證明，猴頭菇是治療消化系統疾病和抑制胃痛的良藥。它含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、碳水化合物、熱量等，還含有十六種天然氨基酸，其中有七種是為人體所必需。我們在臨床上用猴頭菇片劑來治療胃炎和潰瘍，也取得了很好的療效，尤其是對慢性胃炎的治療，作用十分明顯。

　　猴頭菇含硫非常高。硫是對人體是不可缺的重要的營養元素。進入人體的硫經過一系列代謝過程，絕大部分最終成為無機硫酸鹽、硫酸酯及中性硫進入血液循環，功效之一就是健脾益胃，增進食欲，增加胃黏膜屏障機能，對各種慢性胃炎均有較好的治療作用。

　　人參煨豬肚

　　豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉洩。送下，連服一周，共服二十一粒即愈。對男女老少各種胃病，特別是胃酸過多患者更有療效。

　　【驗方十二】 有一患者，腸胃老是不舒服，只要多吃一些，腸胃就不正常，少吃，又挨不住餓，卻用老蘿卜干治好他的病。  每餐煮飯時，切三四片(約一兩左右)之陳年蘿卜干，洗淨蒸瘦肉，瘦肉約二兩左右，放少許水，吃飯時吃，持之有恆，不但可強化腸胃，而且體力亦增加不少。

　　偏方

　　【偏方一】甘蔗汁、葡萄酒各一盅合服，早晚各1次，治療慢性胃炎。

　　【偏方二】生姜200克，醋250毫升，密封浸泡，空腹服10毫升，主治慢性胃炎。

　　【偏方三】鮮萱草根30-60克，水煎服，主治胃炎、牙痛。

　　通過以上對胃炎症狀體征和用藥治療的詳細介紹，希望大家能從中得到收獲。而且我們的中醫治療中還給大家介紹了一些非常健康和美味的食譜，如果大家有興趣的話，平時在家裡都可以試著做做。相信在這些美味的食物的幫助下，一定會將您的胃調理得更加的健康。