哪些方法能夠避免胃癌疾病

　　我們一提到胃癌疾病，十個人中又九個是對胃癌非常的害怕的，非常的不樂意自己患上這個令人傷心的疾病，那麼那些有效的方法是可以教給我們避免胃癌危害我們身心健康的呢，我們一起來看看。

　　1、預防胃癌應少食煙熏、燒烤、油炸及高鹽食品，據調查每1000克熏魚中含3，4苯並芘2.1mg，相當於250支香煙煙霧中的含量。用煙熏食品喂養動物可誘發胃癌。食物在油煎時溫度高達200度以上，油脂進行著復雜的氧化、聚合、環化等反應。尤其經反復高溫的剩油可產生致癌物和促癌物。在食用了油炸肉類食品的人尿中，可檢出雜環胺，雖含量較低，但長期食用將會蓄積，增加患癌的危險性。

　　2、禁食霉菌污染食品，也是常見的預防胃癌的方法，霉均屬於真菌，在自然界分布甚廣。已證實有20多種霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一級胺或無機胺轉化成各種不同的二級胺，並促進亞硝胺的生成。因此重視食品的防霉去毒，對糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、制造、運輸過程中，都要嚴防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

　　3、注意飲食衛生，改變不良飲食習慣 注意飲食衛生，多食新鮮、潔淨食品，是最有效的預防胃癌的方法，避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過於粗糙、堅硬的食品。養成良好的飲食習慣，定時定量，改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。

　　胃癌絕對不是絕症，只要你用心的去做胃癌的預防工作，持之以恆，管住自己的嘴，那些垃圾食品不要吃，女性朋友在生理期要注意不吃生冷的東西，這樣加重肚子的疼痛，長時間後悔導致胃癌。