哪些食物可以預防胃癌呢?

　　近幾年來，胃癌的發病率是居高不下，所以很多人都非常擔心該病的預防和治療方面的細節，有關專家指出，要想更好地預防該病，飲食方面的合理搭配是不可少的。那麼哪些食物能夠有效預防胃癌呢?專家給出了如下的講解。

　　高營養飲食

　　做好胃癌晚期患者飲食護理，要給予患者高營養飲食，高營養飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽的飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發展，所以應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。

　　平衡飲食

　　要維持正常的營養水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食。這就要求胃癌晚期患者在飲食過程中多進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應多吃新鮮蔬菜，而且應一半是綠葉蔬菜。

　　保護胃襲擊膜

　　要保護胃襲擊膜，就要避免進食高鹽、過硬、過燙的食物，還要注意避免暴飲暴食，必要時可少食多餐，且要定時定量，吃易消化的飲食。

　　食物要新鮮

　　胃癌患者要多吃新鮮蔬菜和水果，不吃脂制食品，不吃煙熏、油炸、煎灼的魚、肉，不吸煙，不吃辛辣等刺激性食品。

　　想要有效的預防胃癌，就需要深入的了解清楚這些基本常識，補充身體所需的營養，做好了這些就能降低發病率，不幸患病的朋友要積極治療，樂觀的心態對康復進度也是非常重要的，最後祝願胃癌患者能夠盡早痊愈。