胃病患者吃水果要當心

人人都喜歡吃水果，這是因為水果營養豐富，美味可口，又能生津解渴，幫助消化。尤其是近年來，食物結構發生明顯變化，水果已成為人們食譜中的重要組成部分。營養學家認為，每人每年平均食用公斤左右的水果，才能滿足人體維生素等營養物質的基本需求量。而且胃病病人有其自身的特點，因此，是很有必要的懂得如何吃水果。

根據身體需要選擇相應的水果。人們的年齡不同，性別、體質各不相同，在水果種類的選擇上也應該有所不同。如小兒脾胃功能低下，胃病患者胃氣不健，都不宜吃梨。因為梨性屬寒，寒能傷胃。但梨對於發熱、干咳之人，療效頗佳，可多食之。有些水果含酸比較多，有些水果帶有刺激性，有慢性胃病的人就不應該吃或者少吃這類水果。有些水果含鞣酸比較多，它可以治療腹瀉。但是，對於經常便秘的人，就不應該吃了。

根據時令變化吃水果。如西瓜能清熱解暑，夏天可多吃點；在寒冷的冬天，即使能買到較便宜的西瓜，或是經濟條件較好，也不宜多食。秋天，各種瓜果大量上市，此時要特別注意預防“秋瓜壞肚”，立秋之後，不論是香瓜還是菜瓜，都不能任意多吃了，否則會損傷脾胃的陽氣。

吃水果要適可而止。水果雖有營養，但不能吃得太多，因為吃得太多，主要的營養—維生素C身體不能完全吸收，尤其是太酸的水果，吃多了反而有害。