春季養生需注意 飲食要有少有多

養生專家指出，春季是一個養生的重要季節，要注意日常飲食的調節，以提高機體抵抗力，預防各種疾病的發生。那麼，春季養生飲食要注意什麼問題呢？下面，我們一起來看看專家的介紹。

春季養生需注意 飲食要有少有多

春季飲食有“三少”

1、少吃油膩刺激食物

專家稱，冬季的膏粱厚味到春天應轉變為清溫平淡。應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃；有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮喘；有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

2、少吃酸

專家介紹，春為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫又認為，五味入五髒，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，因此若多吃酸味食物，會使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。

3、少吃寒涼食物

寒涼的食物不宜在春季食用(特殊病人除外)，特別是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等，否則，會將寒氣聚集在體內，導致夏季脾虛，帶來一系列不適。

春季飲食有“三多”

1、多吃蔬菜

人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況， 如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等，因此要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。

2、多喝水

專家介紹，春季養生重在養肝，平時多喝水可增加循環血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩， 可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶，有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣升發，疏散淤滯。

3、多吃甜

中醫認為，脾胃是後天之本，是人體氣血化生之源， 脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥等。