哪些飲食因素會導致腸胃炎

　　長期食用過燙食物，吃火鍋的同時又喝冰冷的飲料，會導致了腸胃受損引發急性腸胃炎。專家提醒大家，冬天吃火鍋一定要適量，吃火鍋的同時不要喝冰鎮的啤酒及飲料，最好選擇常溫下的蔬菜汁或者水果汁。

　　專家告訴我們，火鍋好吃，但該有個度，偶爾吃吃問題不大，頻繁吃火鍋，胃腸道的黏膜就容易被破壞，有害病毒細菌就會入侵身體，引發很多疾病。長期食用過燙食物，吃火鍋的同時又喝冰冷的飲料，會導致了腸胃受損引發急性腸胃炎。過熱過冷的食物反復刺激後，胃黏膜和細胞易被破壞，這個時候吃了火鍋裡沒有熟透的食物或者受了辛辣的刺激，腸胃就會因為不堪重負發出“抗議”。

　　就餐的環境空氣不流通、涮火鍋的食材沒有完全熟透、吃得過多，會讓一些身體素質本來就不太好的人產生腹脹、腹瀉、頭暈、血壓升高甚至更嚴重的症狀。專家提醒大家，冬天吃火鍋一定要適量，吃火鍋的同時不要喝冰鎮的啤酒及飲料，最好選擇常溫下的蔬菜汁或者水果汁。一邊吃東西一邊聊天往往就會進食過量，點菜的時候注意多一點蔬菜、葷素搭配要合理。很多人吃完火鍋會有由腹部開始呈放射狀的疼痛，如果肩膀右側也有這個痛感，可能是膽囊方面的疾病，一定要及時去醫院就診。