胃潰瘍的食療方法是什麼呢？

大家知道不管是什麼胃病存在，都是很難受的，一些上班的人群最易出現胃病，還有就是一些學生，因為吃的不好或者是不規律引發的疾病，胃潰瘍是大家最擔心的一種，平時可以進行一些食療方法。

1、桃仁豬肚粥

原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。

功效：可益氣活血，化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

功效：可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。

3、雞蛋三七炖

原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水炖熟再加蜂蜜調勻服食。

功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、嗳氣等。

4、仙人掌炒牛肉

原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗淨，切細;牛肉洗淨，切片，置熱油鍋中炒熟後，調味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用於痛處固定，或痛如針刺等病症。

5、玉石梅楂飲

玉竹、石斛、生山楂、白芍各6克，烏梅、甘草各3克。水煎，代茶飲。陰虛型胃痛者可經常飲用。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。

6、胡椒砂仁炖豬肚

豬肚1只，洗淨，置沙鍋中，加水適量;加入胡椒、砂仁、干姜各6克，陳皮、肉桂各3克，蔥、醬油、食鹽適量。以文火炖爛，酌量食用。適用於胃寒或虛寒型胃痛。

7、包心菜粥

原料與制作：包心菜500g，粳米50g。先將包心菜水煮半小時，撈出菜後，人米煮粥。

用法與功效：日服2次，溫熱服。能緩急止痛。適用於胃脘拘急疼痛，對胃及十二指腸潰瘍有止痛和促進潰瘍愈合的作用。

8、自及粥

原料與制作：白及粉15g，糯米100g，大棗5個，蜂蜜25g。用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時，將白及粉人粥中，改文火稍煮片刻，待粥湯稠粘時即可。

用法與功效：每日2次，溫熱食，10天為一療程。能補肺止血，養胃生肌。適用於肺、胃出血病，包括肺結核、支氣管擴張、腎及十二指腸潰瘍出血等。

9、土豆粥

原料與制作：新鮮土豆(馬鈴薯)250g(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆切碎，用水煮至土豆成粥，加蜂蜜調勻即可。

用法與功效：每日清晨空腹時食用，連服半月。能緩急止痛。適用於胃潰瘍患者胃脘隱痛不適者。

10、姜韭牛奶湯

原料與制作：韭菜250g，生姜25g，牛奶250g(或奶粉2匙加水溶化)。將韭菜、生姜切碎，搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，傾人鍋內，再加入牛奶，加熱煮沸即成。 用法與功效：每日早晚趁熱頓服。能胃健脾。適用於胃寒型胃潰瘍，慢性胃炎胃脘痛、嘔吐等。

溫馨提示：上述的這些食材效果還不錯，對於身體可以進補，而且又不怎麼傷胃，平時患者可以按照上述的方法去試一試，食療沒有副作用大家可以放心的進行，但是平時可以喝一些粥品，不要吃太多的硬食物。