冬季養生：養胃飲食要有節

冬季容易導致胃病，專家表示，冬季要注意胃的調養，要注意“無病調理，有病調治”的方針，下面專家告訴你，冬季如何養胃護胃。

冬季如何養胃護胃

冬季養胃飲食要有節

冬季寒冷的天氣會導致機體免疫系統功能下降，胃腸道遇寒冷刺激很容易出現功能失調或紊亂，以致出現一些胃腸道疾病，如消化性潰瘍、胃腸道炎症等。而且冬季的冷空氣會刺激胃酸分泌，而這段時間人們往往食欲較好，還有不少人為了御寒嗜食辛辣、熱燙的刺激性食物或是過度貪杯，這些都會導致胃病或原有胃病復發。

另外，冬季人們往往過多強調進補，於是常吃炖品，這些炖品往往都是油膩食物，過多進食高熱量、高膽固醇食物，會加重腸胃的負擔，導致消化不良、胃部不適、脹氣等。對於脾胃的飲食調養，中醫概括為四字真言：飲食有節。

不可過飽 飲食有節制

饑飽適度，提倡七分飽，不能暴飲暴食、酒肉無度、偏食挑食。一旦傷及脾胃，會進一步影響身體的健康，高血壓、糖尿病、冠心病等疾病會隨之而來。食物入胃之後，通過脾胃消化需要一定的時間規律，所以我們要一日三餐按時吃飯，才能保護脾胃，而且每一餐飲食要有一定的快慢節奏。

飲食節氣有別

飲食調養法則不同，俗語說“冬至餃子，夏至面”說的就是節氣不同，飲食的重點不同。冬季進餐時一定要注意保溫，不要食用過冷過硬的食物。為了增加御寒的能力，可以適當地進食蛋白脂肪類的飲食，脂肪的攝入量可以略多於夏季，但不可過度。在食物烹饪方法方面，冬季應以煮炖蒸等為主，這種烹調方法做出來的食物比較容易保溫，也比較容易消化和吸收。

冬季調養脾胃還需注意保暖

冬季護胃，尤其要注意胃部的保暖。根據冬季天氣變化，及時添加衣服，特別要注意腹部的保暖，以免胃腸道受到寒冷的刺激。冬季天氣冷，人們的戶外活動量相應減少。身體長時間得不到鍛煉也會影響消化功能，胃腸蠕動也會減慢，造成食欲不振、胃腸功能紊亂等，所以適當的體育鍛煉對於健胃也是必不可少的。