吃早餐是一種習慣,是一種觀念,是我們對生活的態度。生活的腳步也許匆忙,但我們不能因此省略掉那些必須的步驟。但是,早餐吃太早,也會對我們的身體造成危害。那麼我們吃早餐的時間要在什麼時候呢?
現代都市人由於工作忙碌經常加班,加之大城市常見的交通擁堵,常常回到家天色已黑,很多人甚至到八、九點鐘才能吃上晚飯。人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進入休息狀態。第二天因為要起早,早餐自然也吃得很早。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床後20至30分鐘吃早餐最合適。
專家推薦幾種早餐宜選擇的食物
1、富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。
2、開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。
3、富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。
4、富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。