研究發現草莓可以助療胃潰瘍

全球醫院網訊據英國最新研究發現，草莓能夠保護胃粘膜免受酒精的刺激，有利於促進胃潰瘍的治療。科學家說胃潰瘍的治療需要保護性的具有抗氧化性能的藥品，草莓中發現的化合物可能正是好的選擇。

研究發現草莓可以助療胃潰瘍

據悉，在實驗中，科學家給實驗室小白鼠服用了乙醇，發現那些在此前十天內曾吃過草莓提取物的小白鼠胃粘膜受到的損害比較小。

豐盛的草莓大餐可以幫助人們預防胃病，減緩胃潰瘍的形成。專家認為，草莓的積極效應不只在於它的抗氧化能力，此外它還能激活抗氧化防御系統和人體內所含的酶。

由意大利、塞爾維亞和西班牙的研究人員組成的科研小組正在研究胃粘膜，它含有特殊的細胞，能夠產生酸和酶，幫助人體分解食物中的蛋白質。它還能分泌出粘液，保護胃粘膜本身。

研究發現多吃草莓有利於胃病治療

研究發現多吃草莓對於預防胃病有著有利的影響，病變時或病變後食用草莓都降低了胃粘膜的受損程度。

胃病與自由基或其他活性氧的生成相關。胃炎或是胃粘膜炎症與酒精的消耗量相關，但也有可能由病毒感染引起，使用非類固醇消炎藥(比如阿司匹林)或者治療幽門螺桿菌的藥物也有可能引發炎症。

不過，專家也表示，這一研究並不能被看作是能夠減輕醉酒影響的方式，而是有助於恢復保護胃粘膜免受不同損傷的分子的途徑。