多吃南瓜防胃潰瘍 5款上班族養胃菜

很多上班族沒有時間給自己准備豐富的三餐，常常是三餐不定，隨意打發了自己的胃，其實這種情況很容易傷到我們的胃。全球醫院網專家為您介紹“多吃南瓜防胃潰瘍 5款上班族養胃菜”。

多吃南瓜防胃潰瘍 5款上班族養胃菜：

1.南瓜：排毒護胃，減少胃潰瘍

《本草綱目》記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養腸胃。

2.菠菜：補血利便，增強食欲

菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》記載：“菠菜利五髒，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

3.甘藍：天然胃菜，保護胃粘膜

甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以甘藍搾汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。

4.紅薯：養胃去積，補脾益氣

紅薯性平，味甘，補脾益氣，能正氣養胃，增強胃腸蠕動，化食去積，還能清腸減肥。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不太適合糖尿病患者食用。

5.胡蘿卜：增強抵抗力，防治呼吸道疾病

胡蘿卜性味甘平，中醫認為它能“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五髒，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起炖最合適，味道也更好。