常吃麻辣燙容易引發胃癌

　　不當的飲食習慣對胃部健康是非常不利的，燒烤、腌漬食品、煙酒、咖啡等刺激性食物的長期食用會對胃造成很大的損傷。據報道，常吃麻辣燙容易引發胃癌。下面幾個實例都證明了麻辣燙與胃癌的聯系，常吃麻辣燙的人一定要注意了。

　　40歲的李女士身體一直不錯，但她從小愛吃零食，各類餅干、蜜餞、糖果、薯片等都是她的“最愛”。零食吃多了正餐自然吃不下，久而久之零食便取代正餐。同時，她還特別喜歡吃火鍋，尤其是重口味的麻辣火鍋，三不五時就要吃一次。後來，她又愛上麻辣燙，成了攤位上的常客。去年七八月份，李女士經常感到胃痛，而且沒有規律，醫生建議她做胃鏡，但她怕做胃鏡難受，就拖著沒做，其間吃一點胃藥，反而痛得越來越厲害。無奈之下到醫院做了胃鏡檢查，結果診斷為胃低分化腺癌，已是晚期，做了全胃切除手術後，如今在接受化療和免疫治療。

　　另一位42歲的王女士也得了胃癌。因為工作是三班倒，強度大，長期精神緊張，王女士每次上大夜班回家，吃個早飯就睡覺，一直睡到傍晚起來吃晚飯。長期的飲食不規律，加上精神壓力大，原本胖胖的人去年瘦了下來，飯越吃越少，後來基本吃不下東西，到醫院一檢查才發現是胃癌，現還在接受治療中。

　　專家提醒，預防胃癌要從糾正平時的飲食習慣做起，如避免進食粗糙食物，少吃或不吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物，低鹽飲食，不飲烈酒，不抽煙，多吃新鮮的蔬菜和水果，多飲牛奶。養成良好的飲食習慣和方式，要按時進食，食物不能過燙，進食不宜過快。