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白領養生:4款飲食遠離胃潰瘍的騷擾

導讀:近日,北京一名女孩方言因急性胃潰瘍導致失血性休克去世,年僅23歲。如今,不少年輕人因為飲食習慣不佳,脆弱“玻璃胃”十分普遍,胃潰瘍給患者帶來很多危害和不便,那麼胃潰瘍患者吃什麼食物比較好呢?

白領養生:4款飲食遠離胃潰瘍的騷擾

1、桃仁豬肚粥

原料與制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。

功效:可益氣活血,化淤止痛。

2、雞蛋三七炖

原料與制法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水炖熟再加蜂蜜調勻服食。

功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、嗳氣等。

3、三七藕汁蒸雞蛋

雞蛋一個打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用於胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結核咯血等症。

4、佛手扁苡粥

原料與制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。

功效:可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。

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