小寒養生：胃虛寒者宜用溫中散寒藥方

導讀：現在胃腸病發病年齡趨年輕化。胃癌、腸癌也是。有環境因素，更重要的是飲食因素。那麼，如何從飲食入手更好的對胃病進行有效地康復療養呢？

小寒養生：胃虛寒者宜用溫中散寒藥方

今日是農歷二十四節氣中的“小寒”，隨著小寒的到來，預示著今年冬天進入最冷時段，隨著氣溫的不斷下降，冷空氣刺激胃腸，冬季感冒者多數出現胃腸性感冒，有了感冒應首選純中藥制劑，慎用解熱鎮痛和水揚酸等一類感冒藥。加上工作緊張、勞累過度、飲食不當等原因，促使胃腸病高發。那麼，如何在嚴寒的冬季做好腸胃疾病的防護工作呢？

胃病有虛寒表現的，才能使用溫中散寒的方藥。如黨參、黃芪、丁香、肉桂、白芷、青皮等。如屬於濕熱性的，有時也表現為怕冷、手足冷、便溏，但是這種病人同時有口苦口干，有黃厚膩苔，脈滑，切不可用溫中散寒的方藥，應用清熱化濕、理氣止疼的方藥，如黃芩、黃連、百合、烏藥、香附、青皮、郁金、元胡等。

在臨床上糜爛性胃炎、出血性胃炎，甚至消化性潰瘍病，也是冬天常見病。表現的疼痛較突出，尤其食後疼痛明顯。所以在診斷和用藥時應當預見這一點。在方藥中，要慎用溫補藥，而要加些緩中止疼的藥，如白芍、甘草、白芷、白芨、仙鶴草。在飲食方面，更不能吃堅硬的辛辣刺激食品。

全球醫院網小編推薦：兩款滋補胃寒患者的食療

1、參芪香菇雞

適用於脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗，胃、子宮下垂者。

原料：嫩母雞肉100克，黨參、黃芪、香菇各30克，生姜、料酒、食鹽等。

做法：淨雞肉100克切成小塊，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒、生姜和鹽拌勻，放入鍋中，加水蒸一個半小時後食用。可補中益氣、和脾胃、固表止汗、降脂強身。

2、枸杞黃精煨狗肉

適於體弱，久病體虛，風濕骨痛，畏寒怕冷，腎虛腰痛，陽痿早洩。

原料：狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續斷12克，生姜、植物油和食鹽。

做法：先將狗肉放入煮5-10分鐘，撈起切塊，鍋中加植物油，放入狗肉，加生姜和食鹽，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然後加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續斷。煮開後改用小火煨至肉爛。此膳能溫經散寒、益脾胃、祛風除濕、壯腰補腎。